Dù là một chiếc bánh mì giòn rụm trên đường phố Paris, một xiên kebab thơm phức tại Berlin hay một đĩa tapas đầy màu sắc ở Tây Ban Nha, mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cùng khám phá những món ăn đường phố ngon nhất châu Âu mà bạn không nên bỏ lỡ.
Bánh mì Baguette Jambon-Beurre – Pháp
.jpg)
Không có gì thể hiện tinh thần ẩm thực đường phố Pháp hơn chiếc bánh mì Baguette Jambon-Beurre. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ổ bánh mì baguette giòn rụm, bơ lạt thượng hạng và thịt nguội jambon mềm mại.
Chỉ với ba nguyên liệu đơn giản, nhưng nhờ chất lượng tuyệt hảo của từng thành phần, chiếc bánh này lại trở thành một biểu tượng của ẩm thực Pháp. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các tiệm bánh nhỏ khi du lịch Paris, Lyon hay Marseille, nơi những người thợ bánh luôn đảm bảo từng ổ bánh nướng đúng chuẩn để mang lại hương vị thượng hạng.
Currywurst – Đức
.jpg)
Nhiều người đi tour châu Âu đã truyền tai nhau rằng, nếu có một món ăn đường phố đại diện cho Berlin thì đó chính là Currywurst. Đây là món xúc xích nướng hoặc chiên giòn, cắt khoanh nhỏ và phủ lên trên sốt cà chua pha với bột cà ri, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Currywurst thường phục vụ kèm khoai tây chiên giòn hoặc bánh mì, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có một bữa ăn nhanh nhưng vẫn đậm đà hương vị. Bạn có thể thưởng thức món này ở các quầy hàng ven đường, đặc biệt là tại các khu chợ đêm hoặc các quảng trường sầm uất của Berlin.
Churros – Tây Ban Nha
.jpg)
Không thể nhắc đến ẩm thực đường phố Tây Ban Nha mà bỏ qua Churros, món bánh rán giòn rụm phủ đường bột và chấm kèm sốt chocolate nóng hổi. Churros có hình dáng dài thon, chiên ngập dầu cho đến khi có lớp vỏ vàng ruộm nhưng bên trong vẫn mềm xốp. Các tour đi châu Âu thăm Madrid và Barcelona đều sẽ giúp du khách có cơ hội thưởng thức món ăn đường phố châu Âu đặc sắc này.
Người ta dễ dàng tìm thấy Churros tại các quầy hàng nhỏ ven đường hoặc trong những quán cà phê truyền thống. Một buổi sáng, cầm trên tay những chiếc churros thơm lừng, chấm vào ly chocolate đặc quánh, chính là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Tây Ban Nha.
Arancini – Ý
.jpg)
Đến với nước Ý, du khách sẽ bị hấp dẫn bởi Arancini, những viên cơm chiên vàng ruộm, giòn tan bên ngoài và béo ngậy bên trong. Arancini có nhân phong phú, từ phô mai mozzarella kéo sợi đến sốt ragù đậm đà hay đậu Hà Lan xanh mát.
Món ăn này bắt nguồn từ vùng Sicily nhưng ngày nay đã phổ biến khắp nước Ý, đặc biệt là tại các khu chợ thực phẩm đường phố như Mercato di Ballarò ở Palermo. Arancini không chỉ ngon mà còn rất tiện lợi, có thể dễ dàng mang theo khi dạo phố.
Waffles – Bỉ
.jpg)
Bỉ nổi tiếng với những chiếc bánh Waffles mềm xốp, ngọt ngào, có thể ăn kèm kem tươi, chocolate đen hoặc trái cây tươi. Có hai loại waffles phổ biến nhất là Liège Waffle với lớp caramel giòn trên bề mặt và Brussels Waffle nhẹ, xốp hơn.
Đi dạo trên những con phố xinh xắn của Brussels hay Bruges, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quầy bánh nhỏ với hương thơm quyến rũ lan tỏa trong không khí, thu hút cả du khách lẫn người dân địa phương.
Fish and Chips – Anh
.jpg)
Đến du lịch Anh nhất định phải thử món Fish and Chips. Cá trắng (thường là cá tuyết hoặc cá haddock) sẽ tẩm bột giòn và chiên vàng, ăn kèm với khoai tây chiên giòn tan và một ít giấm malt đặc trưng.
Đây là món ăn đường phố quen thuộc, có mặt khắp các thành phố lớn như London, Manchester hay Liverpool. Một suất Fish and Chips nóng hổi, thưởng thức khi ngồi bên bờ sông Thames hay trên những bãi biển gió lộng của Brighton, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Trdelník – Cộng hòa Séc
Trdelník là món bánh ống quế nướng nổi tiếng của Cộng hòa Séc, đặc biệt phổ biến ở Prague. Bánh làm từ bột mềm, cuộn quanh một thanh gỗ, nướng trên lửa than cho đến khi chín vàng, sau đó phủ đường, quế và đôi khi còn có nhân kem hoặc chocolate. Chuyến du lịch vòng quanh châu Âu có thể dễ dàng bắt gặp những quầy hàng với mùi bánh nướng thơm lừng, khiến du khách không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn tại Séc thân thương.
