Chìm đắm trong màu xanh bất tận

Chỉ cần là về miền Tây, là bạn sẽ thấy những mảng xanh bất tận của những cánh đồng lúa Long An dần xuất hiện. Những con đường, những ngôi nhà, ao, hồ, sông ngòi, kênh rạch ở miền Tây lúc nào cũng phủ một màu xanh lá mát rượi, tươi rói.

Màu xanh của hàng cây thốt nốt, ruộng lúa An Giang. Màu xanh của bèo trong rừng tràm Trà Sư. Màu xanh rừng tràm trong vườn quốc gia Tràm Chim. Màu xanh của những vườn cây ăn trái Tiền Giang. Màu xanh của rừng dừa bạt ngàn ở Bến Tre…  Rất nhiều màu xanh ấy đã hòa quyện và cùng nhau vẽ nên một bức tranh đồng quê về miền Tây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Những thảm lúa xanh bất tận ở miền Tây

Ngồi thuyền khám phá sông nước

Với địa hình chủ yếu là kênh rạch chằng chịt, được sông nước bao quanh. Miền Tây là nơi lý tưởng để du khách ngồi thuyền thăm thú đời sống người dân địa phương. Những cơn gió mát lộng cùng điệu hò trên mũi thuyền sẽ mang lại cho bạn những ấn tượng khó quên.

Nếu may mắn đi ngang những cây ăn trái ven bờ. Bạn sẽ được dịp tự tay hái ăn mà không lo người dân quở trách. Vì đối với cuộc sống quanh năm ruộng vườn của người dân nơi đây. Những loại trái cây ấy là thứ quà đãi khách thường thấy.

Khám phá rừng tràm Trà Sư

Ăn trái cây miệt vườn

Tùy theo mùa và thời điểm mà các vườn này có các loại trái cây khác nhau. Hè thường là mùa trái cây chính ở miền Tây vì thế có nhiều du khách tìm về nơi đây.

Nhiều miệt vườn cho phép khách tự hái và thưởng thức trái cây ngay tại vườn để tận hưởng trọn vẹn vị tươi ngon của trái chín. Hè là mùa nhiều loại trái cây rủ nhau chín. Măng cụt, chôm chôm, sầu riêng, dâu đất, xoài, ổi, vú sữa, nhãn… xuất hiện tràn ngập và mang đến một thế giới hương vị hấp dẫn. Nhiều miệt vườn còn tạo điều kiện cho khách tham quan tham gia nhiều trò chơi giải trí như chèo xuồng, tát mương bắt cá … khá vui nhộn.

Miền Tây chính là địa điểm lý tưởng để bạn đưa gia đình hoặc bạn bè đi trốn nắng hè

Soi đèn bắt ba khía Cà Mau

Về Cà Mau, bạn hãy dành buổi sáng để đi ngắm bình minh trên vùng bãi bồi. Ngồi xuồng lướt băng băng trên hệ thống kênh rạch chạy dọc ngang trong rừng đước. Đi dạo trong rừng, xem cá thòi lòi chạy thoăn thoắt trên mặt bùn… Chiều muộn, ngồi xuồng đi thả rập cua, ngắm hoàng hôn chầm chậm nhuộm hồng mặt nước. Sau bữa tối ngon miệng với đủ thứ hải sản xứ Cà Mau, đừng bỏ lỡ một chuyến soi ba khía đêm.

Chỉ cần tinh mắt một chút, bạn sẽ phát hiện ra những chú ba khía đang thập thò trước cửa hang. Náu mình trong cỏ dại hay ngu ngơ bò trên một rễ đước xù xì như đang chờ bị bắt. Săn ba khía đêm không có sự mạo hiểm nhưng khiến bạn vui như trẻ thơ. Sau chuyến “săn đêm”, thành quả lao động của bạn sẽ được chế biến thành đủ các món ăn. Như ba khía nướng, ba khía rang me hay luộc sả… nghe thôi cũng thấy thèm.

Ba khía – đặc sản Cà Mau

Nghe đờn ca tài tử

Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu đến miền Tây mà bạn bỏ qua giai điệu réo rắc của tiếng đờn ca tài tử. Đờn ca tài tử là loại hình nghệ thuật dân gian đặc trưng của vùng Tây Nam Bộ. Đây là một loại hình nghệ thuật của đàn và ca, do những người bình dân, thanh niên nam nữ nông thôn Nam Bộ hát ca sau những giờ lao động mệt nhọc.

Đi chơi chợ nổi

Đến Cần Thơ, bạn đừng quên đến chợ nổi Cái Răng. Đây là một trong những khu chợ trên sông đông đúc nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long. Hớp hồn khách bằng khung cảnh trên bến dưới thuyền nhộn nhịp và ngồn ngộn sắc màu. Tại đây, bạn sẽ luôn tìm thấy nhiều niềm vui trong mua sắm. Và ngắm nhìn khung cảnh sống động, mang nét đặc trưng của miền sông nước. 

Trên sông, có cơ man những chiếc thuyền khổng lồ, rau trái chất thành từng đống to như núi, nhìn là thấy choáng ngợp. Nhiều chiếc ghe xuồng nhỏ có công năng không khác gì cửa hàng di động trên sông. Không chỉ được dùng để chuyên chở rau trái hay hoa tươi mà còn bán đủ loại nhu yếu phẩm, đồ ăn thức uống khác. Chắc chắn bạn sẽ không quên sự thích thú khi nhâm nhi một ly cà phê sữa đậm đà, trái cây tươi giòn hay một thức ăn sáng nào đó còn nóng hôi hổi trên mặt sông sóng nước chòng chành.

Khung cảnh tấp nập ở chợ nổi Cái Răng

Ngắm đồng hoa sen Tháp Mười

Mùa hè là thời điểm sen nở nhiều và đẹp ở vùng Tháp Mười. Bạn sẽ bị choáng ngợp trước những cánh đồng hoa sen rộng mênh mông. Trên nền lá sen xanh mướt, những bông sen hồng rực rỡ khoe sắc. Chỉ cần được ngắm cánh đồng hoa sen và hít thở bầu không khí trong lành luôn thơm ngan ngát của nơi đây. Là bao nhiêu áp lực cuộc sống cùng sự mệt mỏi vì nắng nóng đều như tan biến.

u khách còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon lấy cảm hứng từ sen: từ hạt sen tươi, hạt sen hấp, cơm nấu hạt sen, gỏi củ sen, cá lóc nướng cuốn lá sen cho đến sữa sen, rượu sen… ăn tới đâu biết tới đó. Ngoài sen, vùng Tháp Mười còn có vô số các loại đặc sản, món ăn dân dã đậm chất Nam bộ. Như gà xối muối, ốc treo giàn bếp đem lại những khám phá ẩm thực bất ngờ cho bạn.

Cánh đồng hoa sen thơm ngát, thanh bình ở Tháp Mười

Nhắc đến miền Tây, người ta thường sẽ nghĩ ngay đến cánh đồng thẳng cánh cò bay, những vựa trái cây trĩu mọng, những phiên chợ nổi đầy sắc màu hay chiếc khăn rằn cùng áo bà ba của những người dân nồng hậu mà chân chất. Chính bởi vẻ đẹp bình dị này mà biết bao du khách đã “phải lòng” miền Tây. Nơi họ có thể rời xa cuộc sống vồn vã, xô bồ chốn thành thị để cùng hòa mình vào thiên nhiên tươi mới.