Có niên đại từ thế kỷ 15, khu chợ cổ Grand Bazaar nhộn nhịp là một trong những địa điểm thu hút khách du lịch nhất thế giới. Có khoảng 90 triệu du khách đi du lịch Thổ Nhĩ Kỳ mỗi năm.
Chợ Grand Bazaar được xây dựng từ thời đế chế Ottoman và ban đầu nó được sử dụng như một khu chợ bán đồ dệt may. Đến đầu những năm 1700, khu chợ này được trùng tu lại có cấu trúc như ngày nay. Có khoảng 3000 – 4000 quầy hàng ở khu chợ này.
Phải đến những năm 1980, chợ Grand Bazaar mới bắt đầu nhận ra tiềm năng du lịch của mình. Trong thập kỷ này, các thiết kế ban đầu của tòa nhà đã được khôi phục và các bức tranh tường graffiti cùng các tấm áp phích quảng cáo đã được gỡ bỏ để tăng cảm giác cổ điển cho khu chợ.
Các dự án lắp điện năng, lò sưởi và ánh sáng được thực hiện. Cùng với đó, họ bắt đầu nâng cấp cơ sở hạ tầng cho khu chợ.
Có khoảng 200.000 – 500.000 người ghé thăm khu chợ Grand Bazaar mỗi ngày. Giống với hầu hết các khu chợ truyền thống khác, nếu muốn mua một món đồ nào đó trong Chợ Grand Bazaar, bạn nên mặc cả.
Với hơn 3.000 cửa hàng trong chợ, bạn sẽ tìm thấy khá nhiều thứ tại Grand Bazaar, như thảm dệt, hàng dệt thủ công, đồ trang sức, đồ lưu niệm, quần áo, dụng cụ nấu ăn, và đồ cổ,…
Ngoài ra, Chợ Grand Bazaar còn bày bán những món đồ khác như xà phòng thủ công, nước hoa tự chế, và các món đồ trang trí khác.
Điều đặc biệt là hầu hết khách du lịch khi tới Chợ Grand Bazaar đều mua đồ ăn, thức uống trước khi họ mua một món đồ gì đó. Khi tới đây, bạn sẽ tìm thấy các quầy hàng bán trà, cà phê và các quầy hàng bán đồ ăn nhẹ. Đây là nơi nghỉ chân tuyệt vời của khách du lịch Thổ Nhĩ Kỳ, là nơi bạn có thể thỏa sức đắm mình trong sự hùng vĩ và lịch sử của khu chợ mà không cần phải tránh né những người mua hàng và nhân viên bán hàng khác.