Bánh căn, bún cá dầm, bò nướng Lạc Cảnh và lươn đùm, hải sản hoặc lẩu mực…, Thiên đường ăn vặt Nha Trang đang chờ bạn khám phá ngay dịp 30/4 tới.
Một ngày dành cho foodtour khám phá ẩm thực Nha Trang, trong đó có ăn vặt Nha Trang là lựa chọn không nên bỏ qua. Bạn có thể nếm nhiều món với giá rẻ từ hải sản đến món chỉ Nha Trang mới có. Với khoảng 500.000 đồng/ 2 người, dư sức ăn “cả thế giới” với những món ăn vặt ở Nha Trang.
Bánh căn
Bánh căn chế biến từ bột gạo, có độ xốp, vỏ giòn giòn. Người bán đập thêm lòng đỏ trứng gà để thêm độ béo ngậy, bổ dưỡng. Nhân bánh căn đa dạng, có cỡ lớn cùng trứng cút, thịt bò, thịt heo băm hay hải sản… 60.000 đồng là phần đầy đủ 8 chiếc. Tùy sở thích, khách du lịch thích ăn vặt ở Nha Trang có thể tự chọn nhân và kích cỡ nhờ thế giá cũng thay đổi.
Để có ngày mới tràn đầy năng lượng, bữa sáng ăn bánh căn không tồi. Bánh nóng hổi do nướng tới đâu bán hết tới đó. Thực khách mê cái mùi thơm dịu nhẹ, ấm nóng vừa ra lò cùng sự giòn xốp nhẹ. Bánh căn cũng có thể ăn nhiều thời điểm khác trong ngày.
Địa chỉ: Số 151, đường Hoàng Văn Thụ và 51 phố Tô Hiến Thành, Nha Trang (chỉ bán buổi chiều).
Bún cá dầm
Nếu bạn thèm món nước cho bữa sáng, du khách nên thử bún cá dầm. Món ăn rất phổ biến trên những con đường ở thiên đường ăn vặt Nha Trang. Trong đó, địa chỉ du khách ghé thăm khá đông là quán Năm Beo tại khu chợ Đầm, giá khoảng 30.000 đồng/ bát.
Bún chan trong nước lèo trong, nấu từ nhiều loại cá biển, dậy mùi thơm của hành ngò, không tanh và ít dầu mỡ. Sợi bún nhỏ, mềm cùng miếng cá ngừ, chả ca dai dai, thêm chút giòn sần sật của sứa trong tô nước lèo thanh đạm. Du khách cũng ăn kèm thêm rau sống, xà lách và giá đỗ sẽ kích thích vị giác cực mạnh.
Bò nướng Lạc Cảnh
Nằm trên đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, quán bò nướng nổi danh ẩm thực Nha Trang có hơn 40 năm tuổi. Những miếng thịt bò nhỏ, cắt vuông vắn, tẩm ướp mật ong và hơn 10 nguyên liệu gia truyền khác.
Bò nướng đậm vị cay sa tế nướng trên bếp than tạo mùi hương thơm quyến rũ. Du khách chấm kèm muối ớt chanh, ăn kèm bánh mì nướng và salad càng thêm khó lãng quên. Mỗi phần bò nướng như trên có giá khoảng 160.000 đồng.
Ngoài ra, quán cũng nổi danh với những ai yêu ăn vặt Nha Trang với món lươn đùm. Thịt lươn bọc bên ngoài mỡ chài, thêm chút nấm, miến, hạt tiêu…, Món ăn khiến người ăn cảm nhận thịt lươn ngọt đậm, cay nồng quyện cùng mùi thơm của riềng, xả ăn kèm bánh tráng giòn tan.
Ốc Lương Sơn
Làng chài Lương Sơn là nơi bạn tìm về nếu muốn tận hưởng thế giới ăn vặt đầy sức hút của Nha Trang. Cách trung tâm thành phố khoảng 15 km về phía bắc, giá ở đây rẻ, đa dạng các loại hải sản.
Ốc Nhưng là địa chỉ ăn vặt như thế. Với sức hút đến từ ốc hút, ốc len xào dừa, càng ghẹ rang muối…, Điều quan trọng nhất khi ăn ốc là nước chấm ngon không? Nơi đây khiến du khách hài lòng về tiêu chí này. Nước chấm hợp khẩu vị, tôn trọng sở thích của khách hàng Khi thực khách gọi món, 5 loại nước chấm khác nhau sẽ mang ra gồm: Nước tương, nước mắm tỏi ớt gừng, mù tạt, muối tiêu chanh, mắm me chua ngọt. Nhà hàng gửi kèm rau sống tươi sạch và xoài xanh thái lát để ăn kèm…
Giá khoảng 60.000 VNĐ/ ốc, bạn đã đủ no say. Nơi đây cũng phục vụ nước khoáng ngọt, đậm chất riêng của Khánh Hòa. Quán ăn vặt về hải sản này nằm ở số 7, đường Thu Bồn, Vĩnh Lương, Nha Trang.
Lẩu mực
Ở miền biển, trải nghiệm câu mực chẳng có gì xa lạ. Và đây cũng là thời điểm thích hợp để thưởng thức lẩu mực trứ danh. Mực ống tươi sống cùng cá bớp đầy hấp dẫn. Nước dùng lẩu không quá phức tạp bởi vị chua ngọt tự nhiên từ dứa, thêm sắc đỏ của cà chua, cay từ ớt để tăng thêm vị hải sản. Mực xếp trên đĩa sẽ cắt khúc, tươi ngon và cắt dày.
Xem thêm: Đặt phòng khách sạn nghỉ dịp 30/4 còn chỗ không?
Đợi nước dùng sôi, du khách cho mực vào. Sau đó, bạn chấm với nước mắm ớt mặn ăn kèm bún, chan nước chua cay cùng rau mồng tơi, rau má, cải xanh…, Thưởng thức bên cạnh không gian biển mát rượi càng thêm hấp dẫn. Mỗi nồi lẩu mực chỉ khoảng 160.000 VNĐ. Bạn có thể lựa chọn một số quán như Lẩu mực Đại Lãnh, cuối đường Trần Nhật Duật hướng khu tái định cư sân bay…
Xem thêm: TOUR DU LỊCH NHA TRANG BIỂN HẸN 4N3Đ BAY VN
