Khách du lịch Singapore mua gì làm quà?… Với phong phú lựa chọn, những câu chuyện ý nghĩa ẩn chứa trong những món ăn quốc đảo sau là món quà lưu niệm ý nghĩa tặng người thân, bạn hữu.
Nỗ lực đưa nền ẩm thực truyền thống Singapore cất cánh
Ẩm thực và đặc sản là hai trong số nhiều nét đẹp văn hóa cuốn hút đông đảo khách du lịch Singapore. Tuy nhiên, chẳng phải tất cả đặc sản, mỹ vị ẩm thực nào cũng dễ dàng mang về làm quà. Thay vào đó, bạn chỉ có thể chia sẻ về những hương vị mình từng trải nghiệm ở quốc đảo…
Riêng ở Singapore, hiện, những di sản ẩm thực sẽ tới người thân của du khách dễ dàng hơn. Thậm chí, bát bún laksa với nước sốt đỏ, thoảng cay nồng cùng thảo mộc tưởng có thể ăn tại chỗ. Giờ, chúng ta có thể mang về tận nhà theo cách chưa từng có: Bánh cookie vị laksa.
Xem thêm: Cua sốt ớt, phong vị rực lửa ở Singapore
Để quảng bá nền ẩm thực đáng tự hào, nhiều doanh nghiệp không ngừng sáng tạo. Họ tìm tòi các cách thức chế biến, xử lý thực phẩm để đưa hương vị Singapore vươn xa. Một số thương hiệu cho biết, không chỉ kinh doanh, đó là trách nhiệm và đam mê. Từ đó, họ tạo nên bản sắc riêng từ việc giữ gìn, lan tỏa hương vị truyền thống.
Các doanh nghiệp kỳ vọng, du khách sẽ lựa chọn những sản phẩm đậm hương sắc về làm quà. Người nhận có thể tự trải nghiệm, thưởng thức đặc sản Singapore thay vì lời kể, hình ảnh… Dưới đây là một số thương hiệu Singapore đậm hương vị di sản. Khách du lịch Singapore chưa biết mua gì về làm quà có thể tham khảo theo như sau:
Old Seng Choong
Old Seng Choong không chỉ đơn giản là một tiệm bánh cùng những món ngon truyền thống. Daniel Tay ví như “Sự hồi sinh của một thương hiệu đồ uống lễ hội, nhằm theo đuổi sứ mệnh bảo tồn hương vị Singapore“. Daniel, nhà sáng lập thương hiệu cho biết, anh muốn lan tỏa những công thức chế biến tinh túy. Chưa kể sự hòa quyện hương vị địa phương hoài niệm. Tất cả hội tụ nên yếu tố di sản của ẩm thực của Singapore đến quốc tế. Đồng thời, đây là thông điệp gắn kết mà Daniel tôn vinh cha mình và các thế hệ tiền nhân…
Xem thêm: Bữa sáng chuẩn vị như người Singapore
Bên cạnh dịp Trung thu, Tết Nguyên đán, Old Seng Choong còn sản xuất các loại bánh cổ điển khác. Đặc biệt, khách du lịch Singapore có thể mua hương vị bánh quy quen thuộc của Singapore về làm quà. Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức hương vị bữa sáng laksa, satay… ngay tại nhà. Du khách có thể chọn Katong Breakfast vị kaksa, Kampong Spirit vị Bak Kut Teh, Orchard Picking vị Goreng Pisang…
NG AH SIO Bak Kut Teh
Nổi tiếng cùng món súp sườn heo, nhà hàng đã theo công thức lâu đời này từ những năm 1950. Ông Ng Ah Sio tiếp quản nhà hàng, sau khi cha ông đã cao tuổi. Nhà hàng đã đón đông đảo thực khách đến thưởng thức món súp bak kut teh. Trong nhà hàng, ít người từng biết, đó từng là nơi tọa lạc Công viên Giải trí Thế giới Mới.
Thương hiệu NG AH SIO Bak Kut Teh luôn gắn món súp sườn heo chính hiệu. Thực khách có thể dùng súp sườn kèm với ớt, nước tương đen. Để hương vị thêm quyến rũ, người bản địa khuyên dùng kèm theo một phần trà Kung Fu vừa pha. Nhiều người nhận xét, đây là món ăn ẩn chứa đầy đủ tinh hoa của người Singapore. Đa số thực khách đều nhận xét, bữa ăn không chỉ đơn giản, bổ dưỡng mà ngon miệng.
Xem thêm: 4 nhà hàng canh sườn trà Singapore tuyệt vời nhất
Gia đình ông Ng Ah Sio đã nghiên cứu, làm nên sản phẩm đóng gói nhỏ xinh. Ngoài ra, họ không quên gửi kèm theo cách chế biến đơn giản. Vì thế, du khách yêu thích súp sườn heo có thể dễ dàng mua về làm quà. Thậm chí, bỗng nhớ món ăn của Ng Ah Sio, bạn cũng có thể nấu ngay tại nhà.
Chng Kee’s
Người địa phương nhận xét, Chng Kee’s là thương hiệu “mang hương vị đích thực của Singapore đến thế giới“. Các loại nước sốt truyền thống, hỗn hợp trộn sẵn làm nên điều tuyệt vời của món ăn. Ông Chng Kee, người sáng lập thương hiệu, từng làm tại một nhà sản xuất nước chấm hàng đầu Singapore.
Xem thêm: Tưng bừng các hoạt động bên lề giải F1 Singapore
Ông đã thành lập Sin Hwa Dee vào những năm 1970. Ông hướng đến mục tiêu tạo ra những sản phẩm đẳng cấp. Thương hiệu kết hợp tri thức truyền thống, chuyên môn sản xuất với nhiều thành phần chất lượng cao. Nước sốt Chng Kee’s hoàn toàn hợp cùng nhiều món ăn để nêm nếm, làm nước chấm, gia vị lẩu. Hiện, Chng Kee’s đứng vị thế cao trong khu vực, quốc tế, xứng danh ẩm thực truyền thống Singapore.
XEM THÊM: TOUR SINGAPORE – MALAYSIA 5N4Đ – BAY BB hoặc TOUR DU LỊCH SINGAPORE – SENTOSA 4N3D – BAY BAMBOO AIRWAYS
